ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Ξεκίνησε το 2010, να εργάζεται στο αρτοζαχαροπλαστείο Grande στην Πάτρα. Σε ηλικία 19 ετών, σχεδόν ανειδίκευτος, παρακολούθησε αρκετά σεμινάρια για τα γαλλικά κρουασάν, τις χειροποίητες πίτες, τη σφολιάτα, ενώ τελευταία εκπαιδεύτηκε και πιστοποιήθηκε ως επαγγελματίας από την Accademia Pizzaioli. Οι ιδιοκτήτες της επιχείρησης, Βασίλης και Ηλίας Μυλωνάς, αξίζουν πολλά συγχαρητήρια αφού εμπιστεύθηκαν και επένδυσαν στην εκπαίδευση ενός πραγματικά μεγάλου ταλέντου, ο οποίος με σεβασμό και απλότητα δημιουργεί προϊόντα ζύμης που κερδίζουν τις καλύτερες εντυπώσεις.

Copyright © 2017 accademia-pizzaioli